Sữa hạt macca – Lợi ích, cách sử dụng và tìm hiểu thông tin

Sữa hạt macca

Sữa hạt macca là một trong những thức uống thảo dược ngày càng trở nên phổ biến, nhờ vào những lợi ích sức khỏe đa dạng mà nó mang lại. Trong bài viết này, chúng ta sẽ đàm phán về tất cả những điều bạn cần biết về sữa hạt macca, từ lợi ích sức khỏe đến cách sử dụng hiệu quả.

Tìm hiểu về sữa hạt macca

Sữa macca, một sản phẩm thực phẩm bổ sung đang ngày càng thu hút sự chú ý của những người tìm kiếm lối sống lành mạnh và chăm sóc sức khỏe tự nhiên. Xuất phát từ hạt macca, một loại cây mọc ở vùng cao nguyên Peru, sữa macca không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đa dạng.

Trong sữa macca chứa rất nhiều dinh dưỡng: nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, B6, niacin, riboflavin, kali, canxi, sắt, và zinc. Đặc biệt, hạt macca cũng cung cấp một lượng lớn axit amin, protein, và chất chống ô nhiễm như glucosinolates. Tuy nhiên, việc mua sữa hạt sẵn và sữa hạt tự làm thì sữa hạt tự làm sẽ được yêu thích hơn.

sữa hạt macca
sữa hạt macca là gì

Lợi ích sức khoẻ khi sử dụng hạt macca

– Tăng Cường Năng Lượng: Sữa hạt macca chứa các loại carbohydrate phức và protein, giúp cung cấp năng lượng ổn định trong thời gian dài, làm giảm cảm giác mệt mỏi.

– Cải Thiện Tâm Trạng và Giảm Stress: Hạt macca có khả năng ổn định hormone cortisol, giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng. Điều này có thể giúp cảm giác sảng khoái và tỉnh táo hơn.

– Hỗ Trợ Sức Khỏe Sinh Sản: Đối với phụ nữ, sữa hạt macca được cho là có thể cân bằng hormone nữ, giúp kiểm soát chu kỳ kinh nguyệt và hỗ trợ sức khỏe sinh sản tổng thể.

– Cung Cấp Dưỡng Chất Quan Trọng:Sữa hạt macca là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin C, B6, niacin, riboflavin, kali, canxi, sắt và  zinc, giúp hỗ trợ các chức năng cơ bản của cơ thể.

– Hỗ Trợ Tăng Cường Thể Chất và Sức Đề Kháng: Hạt macca có chứa các chất chống ô nhiễm như glucosinolates, có thể giúp cơ thể chống lại tác động của các gốc tự do và tăng cường sức đề kháng.

– Cân Bằng Hormone: Hạt macca được cho là có thể cân bằng hormone nam nữ trong cơ thể, giúp cải thiện tình trạng hormone và giảm các vấn đề liên quan đến hormone không cân bằng.

– Giảm Triệu Chứng Tiền Mãn Kinh: Đối với phụ nữ ở giai đoạn tiền mãn kinh, sữa hạt macca có thể giúp giảm triệu chứng như nóng giận, mất ngủ và tăng cân.

– Hỗ Trợ Tiêu Hóa: Sự giàu chất xơ trong sữa hạt macca có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường huyết ổn định.

– Tăng Cường Chức Năng Não: Một số nghiên cứu đã gợi ý rằng sữa hạt macca có thể có lợi ích đối với chức năng não, giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung.

lợi ích của sữa hạt macca
Lợi ích của sữa hạt macca

Một số loại sữa hạt macca có sẵn của các thương hiệu uy tín ví dụ như TH True Milk

Cách làm sữa macca

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 100 gram hạt macca đã tách vỏ
  • 50 gram lá dứa
  • 1 hộp sữa tươi
  • Nước
  • Đường (tùy khẩu vị)

Hạt macca có thể tham khảo tại https://kenkihealthy.store/tac-dung-cua-hat-macca-voi-suc-khoe/

Các bước thực hiện (làm bằng máy)

  • Bước 1: Đem 100 gram hạt macca ngâm trong nước khoảng 5 giờ đồng hồ. Việc ngâm hạt macca giúp hạt mềm, dễ xay hơn.

                         Lưu ý: Nếu không có thời gian ngâm hạt, bạn vẫn có thể tiến hành xay luôn. Khi ấy, thời gian xay sẽ lâu hơn.

  • Bước 2: Sau đó, bạn vớt hạt macca, rửa sạch và xay cùng với nước lọc đến khi mịn, nhuyễn. Trong quá trình xay, bạn cho thêm sữa tươi để sữa hạt macca béo ngậy hơn nhé.
  • Bước 3: Dùng rây hay túi lọc bằng loại bỏ bã trong hỗ hợp sữa macca vừa thu được, giữ lại nước sữa để sử dụng. Sau đó, bạn nấu sữa dưới ngọn lửa nhỏ, đến khi sôi thì thêm đường rồi tắt bếp. Ngoài ra, bạn có thể nấu chung sữa hạt macca với lá dứa để sữa thơm hơn nhé.

Lưu ý: Cách làm sữa hạt macca cho bé cũng tương tự như cách làm sữa hạt macca cho người lớn. Nhưng các mẹ nên chuẩn bị và chọn lọc các nguyên liệu đầu vào thật kỹ càng, tránh nấm mốc, hỏng hóc hay chị côn trùng cắn, sau khi xay và lọc sữa xong thì phải nấu và đun sôi rồi rồi mới cho bé sử dụng. Tránh ảnh hưởng tới sức khỏe cho bé.

Hạt macca kết hợp cùng các loại hạt

Thực phẩm macca làm sữa có thể dùng kết hợp cùng nhiều loại khác nhau như hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt dẻ cười, ……..Mỗi sự kết hợp đều mang dưỡng chất khác nhau và công dụng khác nhau. Nhưng đều có chung một công dụng chính là rất tốt cho sức khoẻ của bạn. Tuỳ vào khẩu vị mỗi người mà các bạn có thể căn chỉnh công thức tuỳ thích sao cho phù hợp.

hạt macca kết hợp
Các loại hạt làm sữa

Lưu ý khi sử dụng sữa macca

Nếu dùng sữa để bảo vệ sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật, bạn nên hạn chế sử dụng đường cát hoặc quá nhiều đường. Bởi, từ trong hạt Macca đã có vị ngọt nhẹ tự nhiên rất dễ uống mà không cần thêm quá nhiều đường. Hiểu rõ cơ thể mình để có chế độ ăn uống kết hợp uống sữa hạt Macca mỗi ngày sao cho hợp lý.

Ngoài ra, bạn cần chú ý nhiều đến quá trình chế biến sữa hạt Macca bởi có thể chúng sẽ làm giảm chất dinh dưỡng có trong hạt.

Tùy theo từng công đoạn tại nhà, đôi khi bạn thực hiện không đúng quy trình chuẩn sẽ không thể cho ra thành phẩm đầy đủ dưỡng chất như mong muốn.

Đồ uống macca không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý báu cho sức khỏe. Việc tích hợp sữa hạt macca vào chế độ ăn hàng ngày có thể đem lại nhiều lợi ích không ngờ, từ việc cải thiện tâm trạng đến việc hỗ trợ sức khỏe sinh sản. Hãy thử nghiệm và trải nghiệm để khám phá những điều tuyệt vời mà sữa hạt macca mang lại cho cơ thể và tâm hồn của bạn.

 

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *